Trucos para el Hogar

Trucos para el Hogar

Hits:13725 Trucos para el Hogar

CÓMO LIMPIAR LOS CRISTALES Y ESPEJOS DE FORMA ECOLÓGICA La forma más eficaz para limpiar cristales y espejos es utilizar una bayeta específica que lo único que necesita es agua y...

Trucos para el Hogar

Hits:14158 Trucos para el Hogar

Trucos para mantener la casa fresca. Consejos para refrescar tu hogar durante los meses de calor y que no se convierte en un horno. No es cuestión de llegar a nuestro...

Se abre la batalla contra los mosquitos

Hits:13748 Trucos para el Hogar

Más allá de las soluciones eléctricas y los repelentes químicos que nos dejan oliendo a un intenso perfume durante todo el día, existen otras soluciones caseras a las que puedes...

Ideas prácticas para cuidar tu ropa

Hits:14753 Trucos para el Hogar

Ideas prácticas para cuidar tu ropa

Estas ideas ayudarán a toda la familia, sobre todo a las fashionistas que cuidan su armario con mimo y delicadeza. Te enseñamos a cómo planchar de forma correcta el cuello...

Recetas

Postres

Hits:14638 Recetas

POSTRE DE YOGUR INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS:   • 4 unidades de yogur natural "Kumis El Trébol" • 1 Unidad de zumo de limón • 1 lata de leche condensada • 1...

Pastel Tres Leches

Hits:14892 Recetas

Esponjoso y jugoso, este pastel de tres "leches" se baña con leche condensada, leche evaporada y crema para batir. ¡Un dulce y delicioso deleite!     Ingredientes: Para 8 Porciones 1 taza de azúcar refinada5...

Receta para hacer batidos caseros

Hits:15782 Recetas

Receta para hacer batidos caseros

  Los batidos se obtienen mezclando leche o yogur con frutas, chocolate o helado. Esta bebida es muy nutritiva y refrescante, y presenta una gran variedad de opciones en su elaboración.   Comer...

Receta de Helado de arroz con leche con …

Hits:14835 Recetas

Karlos Arguiñano nos propone una receta de helado de arroz con leche acompañado de barquillo y chocolate, un postre original y refrescante. Ingredientes (Para 6 personas): Para el helado de arroz con...

Belleza

Belleza

Hits:14351 Belleza

Belleza

El concepto de belleza es abordado por muchas disciplinas como la historia, la sociología y la psicología social, pero normalmente se define como una característica de algo que a través...

¿Por que es necesaria la limpieza de la …

Hits:15500 Belleza

Para que el rostro no pierda tonicidad, tenga un color más homogéneo y las cremas que se emplean a diario se absorban mejor, hay que limpiar bien la piel. ¿Has notado...

Los 6 mandamientos para unos labios carn…

Hits:14646 Belleza

Los 6 mandamientos para unos labios carnosos y sexys

Aunque nos encantaría, todas no podemos tener los labios de Irina Shayk, Adriana Lima o Angelina Jolie. Pero el maquillaje y unos trucos de belleza nos pueden ayudar a convertir...

5 pasos para tener unas cejas perfectas

Hits:16544 Belleza

5 pasos para tener unas cejas perfectas

Lucir unas cejas increíbles y mantenerlas siempre perfectas es más fácil de lo que crees. ¡Te decimos cómo lograrlo!   Las cejas son un elemento clave en tu rostro, ellas enmarcan tus...

Mascotas

Mascotas

Hits:14390 Mascotas

Mascotas

TENENCIA RESPONSABLE DE MASCOTAS Los animales domésticos son pequeños o grandes animales que pueden llegar a ser domesticados por el hombre y, por tanto, convivir con ellos. Cuando pensamos en animales...

El sobrepeso y la obesidad en las mascot…

Hits:14166 Mascotas

El sobrepeso y la obesidad en las mascotas

El sobrepeso y la obesidad en nuestras mascotas, al igual que en los seres humanos se han convertido en uno de los trastornos nutricionales más comunes en estos tiempos. La...

Estimulacion temprana de perros y gatos

Hits:14474 Mascotas

Estimulacion temprana de perros y gatos

Al igual que en humanos, la estimulación temprana es vital en el perro, tanto para su aprendizaje social, como para su inteligencia y habilidades. Aunque para ciertos adiestramientos se buscan perros...

Cuidados que necesita tu mascota y como …

Hits:14686 Mascotas

Cuidados que necesita tu mascota y como te puedes beneficiar de ellos...

Al cuidar de tu mascota puedes mejorar tu salud física y mental ¿Sabías que la hormona Oxitocina, que se secreta cuando el cuerpo experimenta placer, también se secreta cuando una mascota...

Vida Saludable

Vida Saludable

Hits:14185 Vida Saludable

Vida Saludable

Los buenos hábitos de salud pueden ayudarle a evitar una enfermedad y mejorar su calidad de vida. Por eso debes mantener una  alimentación más saludable y nutritiva incluyendo diferentes tipos...

La actividad física modifica el cerebro

Hits:15519 Vida Saludable

Nelson Mandela dijo una vez ‘El deporte tiene el poder de cambiar el mundo’. Aunque esta afirmación sea aún difícil de demostrar, lo que sí se ha demostrado es que...

Actividad física

Hits:14832 Vida Saludable

Actividad física

1. Sume, por lo menos, 150 minutos a la semana de actividades físicas moderadas, si tiene más de 18 años Como caminar rápido, montar en bicicleta, nadar continuo, patinar, bailar, empujar...

Hábitos de vida saludable

Hits:16655 Vida Saludable

Hábitos de vida saludable

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social”, lo que supone que este concepto va más allá de...

Alimentos Saludables

Alimentos Saludables

Hits:14233 Alimentos Saludables

Alimentos Saludables

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.Para eso necesitamos comer alimentos variados en donde necesitamos más...

Como preparar comidas saludables, rápida…

Hits:15199 Alimentos Saludables

Pasamos todo el año planeando, estudiando, analizando, programando, etc. Cuando estamos de vacaciones lo que queremos es apenas "desconectar” y por algunos días pensar, planear o analizar lo menos posible. Porque...

Los 10 alimentos más sanos del mundo

Hits:14424 Alimentos Saludables

Basta de arruinarnos el estómago y la salud comiendo comida chatarra. Estos son los alimentos que hay que consumir para vivir más años. A nadie le causa demasiada gracia basar su...

Decálogo de una alimentación saludable

Hits:15436 Alimentos Saludables

Decálogo de una alimentación saludable

1. Consuma alimentos variados y nutritivos diariamente​​ La alimentación es más saludable y nutritiva cuando se incluyen diferentes tipos de alimentos en cada comida. La alimentación diaria debe incluir: frutas, verduras...

Alimentos Saludables

Alimentos Saludables (4)

1. Consuma alimentos variados y nutritivos diariamente​​

La alimentación es más saludable y nutritiva cuando se incluyen diferentes tipos de alimentos en cada comida. La alimentación diaria debe incluir: frutas, verduras y hortalizas de diferentes colores, leguminosas (frijol, lenteja, garbanzo), cereales integrales, nueces, lácteos bajos en grasa, carne magra, pescado y huevo.

 

2. Disminuya el consumo de grasas saturadas y evite las comidas rápidas

El consumo habitual de grasas saturadas es perjudicial para la salud. Estas se encuentran en la manteca, mantequilla y carnes rojas. Están contenidas en productos de pastelería, galletas y postres. El consumo frecuente de comidas rápidas también afecta su salud; los alimentos como pizza, hamburguesas, papas fritas, empanadas y pollo frito son altamente calóricos, abundantes en grasa y pobres en nutrientes y fibra.

 

3. Aumente el consumo de frutas y de verduras. Son "5 al día"​
Consumir 3 frutas y 2 verduras de diferentes colores diariamente, mejora su salud y su nutrición. Las frutas (mango, papaya, guayaba, melón, naranja, durazno), aportan vitaminas A y C, necesarias para el sistema inmunológico, y para la visión. También aportan fibra natural, necesaria en la digestión. Las verduras son ricas en vitaminas y algunos minerales indispensables para activar la mente, proteger el corazón, mantener el rendimiento físico y el sistema nervioso. Se recomienda consumir verduras de hoja verde (espinaca, acelga, brócoli) y de color amarillo (ahuyama, zanahoria, calabacín); también anaranjadas, violetas, blancas, y rojas.

 

4. Vigile su peso corporal fácilmente
Siga estos pasos: 1. Mida su estatura y anote el dato. 2. Mida su peso y anote el dato. 3. Realice la siguiente operación: divida su peso (kgs.) sobre su altura (mts.) al cuadrado. El resultado es el índice de masa corporal (IMC) y se clasifica así (para adultos entre 20 y 60 años):

 

5. Evite el consumo de bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas son las gaseosas, refrescos y bebidas a base de frutas a las cuales se les ha agregado azúcar. Estas aportan solamente calorías vacías, es decir, carecen de nutrientes. Las personas que las consumen habitualmente tienen mayor riesgo de padecer enfermedades como obesidad y diabetes. Prefiera beber agua, en lugar de refrescos y gaseosas.

 

6. Limite el consumo de sal en su alimentación

No utilice sal de mesa para agregar a las comidas. Limite el uso de salsas de tomate o mayonesa y evite los alimentos elaborados con alto contenido de sodio como los enlatados, embutidos, carnes frías y caldos de carne o gallina. Prefiera los alimentos frescos. Consumir demasiado sodio puede elevar la presión arterial. Conozca el ABC del consumo sal-sodio en Colombia.

 

7. Seleccione y prefiera alimentos integrales

Los alimentos integrales tienen mayor valor nutricional que los alimentos refinados. Conservan su contenido de vitaminas (especialmente vitamina E y complejo B) y minerales. Por su alto contenido de fibra permiten convertir la grasa directamente en energía evitando que esta se acumule en los tejidos y las arterias previniendo la aparición de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Seleccione pan, tostadas, cereales de desayuno, arroz, avena y quinua, integrales.​

 

8. Tome medidas para el manejo y conservación de los alimentos

Seleccione alimentos sanos y frescos. Use agua segura o trátela adecuadamente. Lávese las manos con jabón antes de preparar los alimentos, y después de ir al baño. Lave y desinfecte todas las superficies y utensilios. Lave las frutas y las verduras antes de consumirlas. Separe los alimentos crudos de los cocinados. Proteja los alimentos de los insectos y plagas, consérvelos en recipientes tapados y no los deje a temperatura ambiente durante más de 2 horas. No descongele los alimentos a temperatura ambiente y cocínelos completamente.​

 

9. Lacte a su bebé y apoye a las mujeres que deciden lactar
Una vida saludable comienza con leche materna. Es el mejor alimento que puede darse al bebé desde que nace hasta los seis meses de edad, porque le proporciona todos los nutrientes y las defensas que necesita para crecer, desarrollarse y evitar las infecciones. A partir de los seis meses de edad, el niño debe empezar a recibir alimentos altamente nutritivos, y continuar la lactancia materna hasta bien entrado el segundo año de vida. Está comprobado que la lactancia materna protege a las personas contra la obesidad.

 

10. ¿Por qué "5 al día" en Colombia?

El consumo de frutas y hortalizas en Colombia es muy bajo, ya que entre los dos productos el consumo es menor a 70 kilos por persona al año, esto implica que se consumen menos de 200 gramos al día por persona. En 2008, el consumo nacional aparente per cápita de frutas y hortalizas fue de 85 kilogramos por persona al año, lo que equivale a un consumo diario de 235 gramos. Estas cifras están por debajo de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud, que sugiere como mínimo 400 gramos de frutas y hortalizas al día para una buena salud.

 

Otros enlaces relacionados:

Más información alimentación saludable

Alimentos obtenidos por biotecnología

 


 Fuente: https://www.minsalud.gov.co/salud/Paginas/Alimentaci%C3%B3n-Saludable.aspx

Basta de arruinarnos el estómago y la salud comiendo comida chatarra. Estos son los alimentos que hay que consumir para vivir más años.


A nadie le causa demasiada gracia basar su dieta en moras, frutos secos, porotos y leche cruda. Pero si queremos llegar a viejos y sentirnos como chiquilines, estos son los diez alimentos que tenemos que comer todos los días. Sabemos que este listado no es del todo divertido. Pero así como el que ríe último ríe mejor, ¡el que come sano también vive más!

1. Ajos y cebollas
Vamos a tener un aliento espantoso si estamos todo el día tragando ajos y cebollas. Pero tanto unos como otros ayudan a prevenir el desarrollo de cáncer en el organismo, según estudios recientes realizados por el prestigioso nutricionista Jony Bowden. Ajos y cebollas son antiinflamatorios y desde tiempos ancestrales son utilizados para combatir las infecciones y la hipertensión. Eso sí: con ese aliento no se nos acerca nadie.

2. Porotos
Una maravilla para el cuerpo humano. Los beneficios de comer porotos y habas están vinculados al tratamiento de enfermedades del corazón, diabetes y cáncer. No hay que quitarles la piel, ya que ésta contiene valiosas sales de fósforo y azufre. Los porotos son ricos en proteínas y fibras y, además, resultan excelentes laxantes naturales.

3. Moras
Y uno que pensaba que sólo servían para decorar el merengue… Las moras son ricas en potasio y azúcares que ayudan a la desintoxicación del cuerpo humano. Al igual que sus compañeras, las fresas y frambuesas, son antioxidantes y -nobleza obliga- mucho más sabrosas que ajos, cebollas y porotos.

4. Frutos secos
Almendras, nueces, castañas y avellanas no sólo sirven para animar el copetín sino también para luchar contra el tan temido patatús del corazón. Diversas investigaciones coincidieron en que el consumo asiduo de frutos secos reduce hasta un 50% el riesgo de sufrir un infarto, además de ser energizantes naturales y fuente de calcio.

5. Salmón
¡Al fin un alimento sano con un poco de glamour! El salmón -sí, lo pueden comer ahumado con alcaparras- previene los efectos del envejecimiento de las células. Al igual que las sardinas o la caballa, contiene ácido Omega-3, que protege el cerebro y el corazón. Estudios realizados en Japón, en donde sus habitantes basan su dieta en el consumo de pescado, demuestran que los nipones tienen menor propensión a enfermedades circulatorias.

6. Leche cruda
Apenas lean estas líneas, tendrán que subir al auto e ir hasta el campo a buscar alguna vaquita voluntariosa para ordeñar. Los defensores de la alimentación sana defienden a capa y espada el consumo de la leche cruda, sin pasteurizar. Juran que hacerlo de manera natural mejora el sistema inmunológico, fortalece los huesos y minimiza los problemas digestivos. Eso sí, los que la probaron cruda aseguran que tiene un gusto espantoso.

(Uno de los movimientos que más ruido está haciendo en Estados Unidos, es el que defiende el concepto de leche cruda o "raw milk", Obviamente el procesado de la leche "pasteurización y ultrpasteurización" tiene efectos sobre las propiedades de la misma. Se matan bacterias patógenas, otras que no lo son, y también se desnaturalizan algunas proteínas y se puede alterar el sabor, pero ante todo se busca una seguridad alimentaria.

7. Huevos
Cuando el año pasado se realizó en la Argentina la Semana Mundial del Huevo, muchos se sorprendieron. Semejante oda al huevo celebró los beneficios de este alimento, que cuenta con más de una docena de vitaminas y minerales distintos que fortalecen músculos, cabello y hormonas. Es además, una de las más importantes fuentes de antioxidantes que existen en la naturaleza.

8. Carne
En este punto nos referimos a la carne, no a las achuras (chorizos, mollejas, chinchulines, etc.), que son impiadosas tapadoras de arterias. Más puntualmente, estamos hablando de la carne de pasturas -cuando los animales comen pasto en vez de alimentos balanceados con elevados niveles de toxicidad-, que contiene menos grasas totales y menor cantidad de colesterol por cada 100 gramos. Los ácidos Omega-3 y Omega-6 que la componen son ideales para la prevención de enfermedades cardíacas y diabetes.

9. Manzanas
Cuando Eva mordió la manzana, no fue sólo porque quería pecar sino también porque quería comer sano. La manzana tiene vitamina C y su alta cantidad de fibra la convierte en un alimento ideal para controlar la obesidad. Además, es muy eficaz para dolencias del sistema digestivo.

10. Coles
Los brócolis, repollitos de Bruselas y coliflores tienen más hierro y calcio que la carne. Contienen vitaminas, minerales y son una gran fuente de antioxidantes. Según consignan numerosos estudios, tienen compuestos azufrados que funcionan como catalizadores para las enzimas del cáncer.

 

Por José Barki
http://www.planetajoy.com/?page=ampliada&id=1795

Pasamos todo el año planeando, estudiando, analizando, programando, etc. Cuando estamos de vacaciones lo que queremos es apenas "desconectar” y por algunos días pensar, planear o analizar lo menos posible.

Porque no queremos que su alimentación se perjudique y porque sabemos que soluciones para comidas fáciles, rápidas, portables y sabrosas son una forma fácil de mantener una alimentación saludable, le dejamos aquí algunas ideas: 

NOS SUGIEREN
RECOMENDAMOS

  

Fruta: ésta es siempre una estupenda opción, repleta de vitaminas, minerales, fibras y agua, muchas veces ¡es la mejor manera de reponer sus niveles de energía!

 

Oleaginosas: las nueces, las almendras, las avellanas y las semillas naturales y sin adición de sal, también son una idea simple y muy fácil de transportar. ¡Sus ventajas nutricionales son innegables!

 

Yogurt: el yogurt hecho a partir de leche de animales o de soja, también son buenas opciones para pequeñas comidas, pero recuerde que deben mantenerse protegidos del calor. Las opciones a la venta a veces son demasiado ricas en azúcar (y algunas contienen diferentes aditivos y colorantes alimentares). Le sugerimos por eso que mezcle fruta con algunos yogurts naturales – de esta manera logra fácilmente controlar los ingredientes de su yogurt.

  

Verduras: zanahoria, pimentón, apio, o incluso tomate cherry son ejemplos de legumbres que puede tener ya preparados y que puede llevar para sus pequeñas comidas.

  

Pan de cereales, mezcla o tostadas: ésta sin duda es la forma más común de comer cereales en la época de vacaciones. Le sugerimos que busque locales y panes más tradicionales, no sólo es una forma de conocer parte de la cultura del local que visita, como pueden ser panes de fermentación más lenta, y opte por las versiones hechas con harinas más integrales. Le sugerimos también que evite las opciones empaquetadas y repletas de azúcar, grasa y diferentes aditivos – empiece por leer los rótulos y evite todos los productos que tengan ingredientes difíciles de pronunciar.

 

En el caso de que se haya dado cuenta de que el gluten es la causa de su enfermedad y/o malestar, le sugerimos que lleve con usted algunas opciones sin gluten, hasta conseguir encontrar un sitio donde las pueda comprar en el local para donde viaja.

Una vez que este pan pretende substituir una comida completa, le sugerimos que coloque una proteína animal (como sea huevos, carnes blancas o pescado), o proteína vegetal en forma de paté, como por ejemplo humus (hecho a base de garbanzo u otras leguminosas) o paté de oleaginosas como el paté de avellanas o de almendras. Para todos aquellos que viajan sin acceso a una cocina, le sugerimos fuentes proteicas listas para consumo como el salmón ahumado, las conservas con ingredientes adecuados o los patés de oleaginosas o humus que se pueden comprar en diferentes tiendas de productos biológicos. Acuérdese de colocar diferentes verduras para garantizar su aporte de vegetales. El tomate, la lechuga y la rúcula son los más elegidos, pero aventúrese y empiece a introducir otras opciones.

 

Ensaladas: las ensaladas empiezan cada vez más a ser una opción para muchas personas durante las vacaciones. Para una buena ensalada le sugerimos que coloque diferentes verduras y que no utilice apenas los más tradicionales como el tomate, la lechuga, o rúcula – avance para el apio, la cebolla, el rábano, la remolacha, las espinacas, el repollo blanco o morado, o incluso brócolis cocidos al vapor.

 

Coloque una proteína animal como huevo cocido, salmón ahumado, pulpo cocido, carnes blancas como pollo o pavo, queso desnatado, o incluso camarones cocidos. Puede añadir alguna fruta o puede añadir pasta, cuscús, maíz, arvejas, o incluso garbanzo o frijoles. Otra opción es no colocar proteína animal y simplemente añadirle un cereal (como arroz, cuscús, pasta, quinua o millet) con una leguminosa (como garbanzo, frijoles o arvejas).

Le sugerimos que transporte estas ensaladas en un recipiente térmico y que coloque en recipiente separado el condimento, para añadirlo a su ensalada en el momento que la vaya a consumir.


EsmeraldAzul – para una vida saludable, consciente y sostenible.

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.
Para eso necesitamos comer alimentos variados en donde necesitamos más de 40 nutrientes diferentes ya que ningún alimento por sí solo puede proporcionarlos todos. Consumir muchas frutas y verduras, comer regularmente y en porciones moderadas, así como beber mucho líquido y hacer ejercicio regularmente.


ZANAHORIA

 


Las zanahorias son vegetales ricas en fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes naturales y muy pobres en grasas. Su aroma estimula el apetito.
Es excelente para la salud dental, ya que fortalece los dientes y las encías, mejora el riego sanguíneo bucal y evita que las bacterias se adhieran a los dientes. Además, el flúor, presente en este alimento fundamental para mantener en buen estado el esmalte dental y evita la aparición de caries.


Gracias a su alto contenido en fibra previene el estreñimiento y ayuda a combatir el dolor de estómago por intoxicación. Además, calma las molestias gástricas y el exceso de acidez debido a sales minerales como el sodio, cloro, potasio y vitaminas del complejo B. Por ello, es un alimento muy recomendable si se padece gastritis.


Por su elevado contenido en agua, es diurética y ayuda a la desintegración de los cálculos renales. Rica en potasio y fósforo, es un excelente vigorizante para mentes cansadas y restauradora de nervios.
Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno, también llamado provitamina A, que en el organismo se transforma en retinol o Vitamina A. Estos compuestos reparan las células dañadas por los efectos ambientales, y así fortalecen y revitalizan las uñas y el pelo. La Vitamina A ayuda en la producción de sebo, beneficioso para el cuero cabelludo.


Los betacarotenos son unos poderosos protectores que evitan el envejecimiento prematuro, protegen nuestra retina y evitan la aparición de cataratas. La ingesta diaria de zanahoria está especialmente recomendada en casos de pérdida de la agudeza visual y ceguera crepuscular (dificultad para ver por la noche o con poca luz). La OMS considera que la deficiencia de Vitamina A es la causa más importante de ceguera infantil en los países en desarrollo.